2018 brindou-nos com este magnifico Late Bottle Vintage, semi-filtrado, poderá reservar por cerca de 20 anos, Porto Solar dos Dragos LBV, colheita 1970.
Equilíbrio e profundidade, o vinho do Douro Encostas do Solar é ideal para carnes grelhadas, brilha com bifes grelhados, cordeiro assado e pratos de caça.
Caves da Cerca Alvarinho e Avesso Reserva conjunto em Caixa 3 Garrafas que poderá ser transformada num Jogo de Damas! Pronto para oferecer vinho e jogo?
Amarante permite a maturação equilibrada das uvas, originando vinhos verdes elegantes, complexos e minerais. Caves Cerca Espadeiro Grande Escolha Rosé.
O aroma é horizontal, devido à predominância da casta Tinta Barroca, permitindo um acesso ao nariz lento, aveludado e delicado.
Atendendo à sua personalidade forte e carismática o pairing ideal é de pratos intensos, como: assados, carnes vermelhas estufadas ou grelhadas, caça, queijos bem estruturados e sobremesas à base de chocolate. Deverá ser servido à temperatura ideal de 13º.
Este tinto do Douro tem uma personalidade forte, é carismático! 40 Castas Reserva desfila elegância e harmonia, sendo o seu perfil requintado e aromático.
Dada a sua forte personalidade o pairing ideal é de pratos intensos, como: assados, carnes vermelhas, caça, queijos bem estruturados e sobremesas à base de chocolate. Deverá ser servido à temperatura ideal de 13º.
No Alentejo a Herdade Fonte Paredes produziu o vinho Grande Reserva tinto, com estágio em barricas novas carvalho francês e americano durante 12 meses.
Herdade Santa Ana Reserva tinto esteve em estágio pelo período de 12 meses, em barricas de Carvalho Francês e Americano, produzido pela Herdade Fonte Paredes.
Herdade Fonte Paredes produziu este Grande reserva tinto. Estagiou durante 18 meses em barricas novas de carvalho francês e americano. Deverá ser servido à temperatura de 16ºC.
Críticas e prémios:
. 18 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.