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Amarante permite a maturação equilibrada das uvas, originando vinhos verdes elegantes, complexos e minerais. Caves Cerca Espadeiro Grande Escolha Rosé.
Vinho Verde, Grande Espingarda Vinhão Grande Escolha, deve ser apreciado e degustado em malga de fundo branco e consumido à temperatura entre 12 a 15 °C.
