José Godinho foi o responsável pela lavoura e pecuária da Casa Agrícola em Benavila, Alentejo. Este vinho tinto, estagiou 12 meses em carvalho francês.
Grandes vinhos acompanham muito bem Grandes Refeições que se transformam em Grandes decisões! O vinho Fundação Abreu Callado Grande Reserva é exemplo disso.
O aroma é horizontal, devido à predominância da casta Tinta Barroca, permitindo um acesso ao nariz lento, aveludado e delicado.
Atendendo à sua personalidade forte e carismática o pairing ideal é de pratos intensos, como: assados, carnes vermelhas estufadas ou grelhadas, caça, queijos bem estruturados e sobremesas à base de chocolate. Deverá ser servido à temperatura ideal de 13º.
Este tinto do Douro tem uma personalidade forte, é carismático! 40 Castas Reserva desfila elegância e harmonia, sendo o seu perfil requintado e aromático.
Dada a sua forte personalidade o pairing ideal é de pratos intensos, como: assados, carnes vermelhas, caça, queijos bem estruturados e sobremesas à base de chocolate. Deverá ser servido à temperatura ideal de 13º.
Herdade Santa Ana Reserva tinto esteve em estágio pelo período de 12 meses, em barricas de Carvalho Francês e Americano, produzido pela Herdade Fonte Paredes.
Maduro tinto de Lisboa tem arrecadado diversas medalhas em concursos, nacionais e internacionais. Pata Choca é estruturado, frutado, aromático e intenso!
Este alentejano maduro tinto surpreende pela fruta e pelo final persistente, Fonte Seca Escolha Tinto. Harmonização perfeita: carnes, peixes e queijos!
Combinação perfeita com carnes, peixes e queijos mais fortes! Este alentejano maduro tinto surpreende pelo aroma, volume e final persistente. O sommelier Robert Parker atribuiu a esta colheita de maduro do Alentejo 89 pontos.
