José Godinho foi o responsável pela lavoura e pecuária da Casa Agrícola em Benavila, Alentejo. Este vinho tinto, estagiou 12 meses em carvalho francês.
Grandes vinhos acompanham muito bem Grandes Refeições que se transformam em Grandes decisões! O vinho Fundação Abreu Callado Grande Reserva é exemplo disso.
Uvas provenientes de vinhas velhas da região do Douro, um dos grandes fatores para a diferenciação deste vinho.
Potencial de envelhecimento em garrafa!
O aroma é horizontal, devido à predominância da casta Tinta Barroca, permitindo um acesso ao nariz lento, aveludado e delicado.
Atendendo à sua personalidade forte e carismática o pairing ideal é de pratos intensos, como: assados, carnes vermelhas estufadas ou grelhadas, caça, queijos bem estruturados e sobremesas à base de chocolate. Deverá ser servido à temperatura ideal de 13º.
Este tinto do Douro tem uma personalidade forte, é carismático! 40 Castas Reserva desfila elegância e harmonia, sendo o seu perfil requintado e aromático.
Dada a sua forte personalidade o pairing ideal é de pratos intensos, como: assados, carnes vermelhas, caça, queijos bem estruturados e sobremesas à base de chocolate. Deverá ser servido à temperatura ideal de 13º.
No Alentejo a Herdade Fonte Paredes produziu o vinho Grande Reserva tinto, com estágio em barricas novas carvalho francês e americano durante 12 meses.
Herdade Santa Ana Reserva tinto esteve em estágio pelo período de 12 meses, em barricas de Carvalho Francês e Americano, produzido pela Herdade Fonte Paredes.
Estágio de 4 meses em madeira de carvalho francês. Vinho perfeito para acompanhar qualquer refeição de dieta mediterrânea ou umas tapas ao final do dia.
Maduro tinto de Lisboa tem arrecadado diversas medalhas em concursos, nacionais e internacionais. Pata Choca é estruturado, frutado, aromático e intenso!
Este alentejano maduro tinto surpreende pela fruta e pelo final persistente, Fonte Seca Escolha Tinto. Harmonização perfeita: carnes, peixes e queijos!
