Descrição
As vinhas sentem o sol vivo da Serra d´Ossa por entre os sobreiros da Herdade da Candeeira tecendo um manto de rendas de luz que as embeleza e refresca.
Vinificação em maceração pelicular durante 24h a 10 graus, fermentação a 15 graus e estágio em garrafa de 3 meses.
Momento de degustação: Servir a uma temperatura entre 7ºC e 9ºC, com copo tipo Tulipa, observar a cor e sentir palato e olfato!
Harmoniza de forma excelente com peixe no forno, carnes brancas e ainda com saladas.
Castas Utilizadas: 85% Roupeiro e 15% Antão Vaz
Paladar: Cítrico, fresco, bom volume de boca e acidez média.
Aroma: Citrino, fruta de caroço na boca
Cor: Citrina com laivos esverdeados
Álcool: 12,5% de volume
Garrafa: 750 ml
Ficha Técnica Herdade Candeeira Colheita Superior Branco







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