Descrição
O vinho Fidalgas de Santar é produzido com base em técnicas tradicionais da região de Santar, uma povoação muito antiga da região do Dão, o seu processo é controlado ao pormenor, o que permite desfrutar de cada etapa. Assim se produz vinhos com história, devendo ser degustado com tranquilidade para valorizar toda a sua essência.
O Fidalgas de Santar Encruzado é fresco, suave, com uma acidez moderada e um paladar persistente, remetendo-nos à excelência do vinho branco do Dão!
Deve consumir-se à temperatura de 10º a 11ºC com as garrafas armazenadas na horizontal.
Harmonização: acompanha de forma excelente pratos de peixe, marisco sem esquecer o famoso queijo da serra.
A Região Demarcada do Dão foi instituída em data desconhecida de 1908, situada no centro de Portugal, na província da Beira Alta. Foi a primeira região demarcada de vinhos não licorosos do país e a segunda região demarcada de vinhos do país. A região do Dão é conhecida como a Borgonha Portuguesa.
Teor alcoólico: 13%
Castas: 100% Encruzado
Paladar: Denota-se elegância e equilibro, frescura e maciez, com final persistente
Aroma: Floral com notas de baunilha
Cor: Cítrica brilhante
Garrafa: 750ml
Elisabete Monteiro (proprietário verificado) –
Entrega perfeita sabor incrível voltarei a comprar com certeza