Descrição
Solar dos Dragos Reserva Branco: 50% do lote termina a fermentação em barricas novas de 225L onde estagia sobre borras finas durante 9 meses. O lote final matura em garrafa durante 6 meses. Vindima manual em caixas de 25 Kgs, suave prensagem da uva inteira, fermentação em depósito de inox a temperatura controlada.
No Douro nasce Solar dos Dragos Reserva Branco, um vinho muito elegante e sofisticado com uma personalidade única. Com potencial de envelhecimento entre 5 a 6 anos!
HARMONIZAÇÃO: Pratos de peixes gordos, mariscos, comida condimentada e pratos de carnes brancas.
Fundada nos princípios de dedicação, inovação e profundo respeito pela terra, a Solar dos Dragos tornou-se um símbolo de excelência na produção de vinho. A narrativa está entrelaçada com a rica história da região, onde gerações de enólogos aprimoraram as suas habilidades para criar vinhos que resistem à prova do tempo. Na Solar dos Dragos, a paixão reside na criação de vinhos excecionais que incorporam o terroir único das vinhas. Localizadas no coração de uma paisagem banhada pelo sol, as vinhas beneficiam de condições ideais, permitindo a produção de vinhos de qualidade e caráter incomparáveis.
Teor Alcoólico: 13% Vol
Castas Utilizadas: Arinto, Viosinho, Rabigato e Gouveio.
Paladar: Com um final cremoso e crocante. Um ótimo equilíbrio entre a sua acidez e volume.
Aroma: A fruta de caroço e citrinos, complexadas pelas notas do estágio em madeira.
Cor: Amarelo Esverdeado
Garrafa: 750ml
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