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Quinta Camélias Reserva Encruzado

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€7.20 IVA Incl.

Quinta das Camélias Reserva Encruzado, delicioso com peixes grelhados e assados, charcutaria e alguns queijos! Servir o vinho à temperatura 10º-12ºC.

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Descrição

Quinta Camélias Reserva Encruzado branco, um vinho elaborado exclusivamente de uvas da casta Encruzado colhidas e vinificadas na Quinta das Camélias, na região do Dão.

A Região Demarcada do Dão foi instituída em data desconhecida de 1908, situada no centro de Portugal, na província da Beira Alta. Foi a primeira região demarcada de vinhos não licorosos do país e a segunda região demarcada de vinhos do país. A região do Dão é conhecida como a Borgonha Portuguesa.

Quinta das Camélias Reserva Encruzado é um vinho branco que poderá ser guardado por mais 6 anos em garrafa!!

A região do Dão conta com 114 anos de História! Em 18 de Setembro de 1908, uma Carta de Lei estabelece formalmente a Região Demarcada do Dão. O regulamento para a produção e comercialização dos vinhos aí produzidos surge dois anos volvidos, em 25 de Maio de 1910, com o Decreto regulamentador. Com esta decisão, o Dão tornou-se a primeira região de vinhos não licorosos a ser demarcada e regulamentada no nosso país.

O Dão ficou desde sempre afamado pela produção de vinhos de mesa com um perfil muito particular: vinhos nobres, elegantes, boas escolhas para acompanhar variadas criações gastronómicas, com elevado potencial de guarda e até com algumas semelhanças com a prestigiada região francesa da Borgonha. Já no século XIX era significativa a exportação de vinhos do Dão para França e Brasil. Todas estas características foram sendo reconhecidas e apreciadas pelos consumidores, com o Dão a assumir-se como região privilegiada no país para a produção de vinho.

Castas: 100% Encruzado
Paladar: Seco, elegante e intenso, com a sua acidez natural harmonizada pela estrutura e volume, derivado ao estágio em borras finas.
Aroma: Delicado a frutos citrinos e brancos, onde se destacam as notas de limão, raspa de toranja e pêssego branco, aliadas a notas minerais.
Cor: Verde limão
Garrafa: 750ml

Teor alcoólico: 13,5%

Ficha Técnica Quinta das Camélias Encruzado Reserva

Inforvinho e Glossário Regiões Vitivinícolas

Comissão Vitivinícola Regional do Dão

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