A “Velha Condessa” pode referir-se a várias coisas, dependendo do contexto e época. A mais comum é a lenda de Isabel Báthory, uma nobre húngara do século XVI acusada de assassinar centenas de jovens mulheres. No entanto, “Velha Condessa” também pode referir-se a uma banda de música portuguesa naturalmente a uma aguardente. 

Aguardente Velha Condessa Bagaceira Strong 50º, é um Blend harmonioso, poderoso, afinado e rico!

Aproveitando todo o saber de mais de 75 anos de experiência na produção de aguardentes, esta Bagaceira resulta duma cuidadosa seleção dos melhores bagaços frescos, de forma a obter um produto de elevada qualidade. Foram selecionados os melhores lotes através de prova organolética de modo a conseguir um blend harmonioso, afinado e rico.

Paladar: Poderoso e complexo, com final característico robusto e prolongado.

Aroma: Maravilhosa e excelente intensidade aromática a bagaço, com notas frutadas frescas intensas.

Cor: Incolor

Teor Alcoólico: 50%

Garrafa: 700ml

Ficha Técnica_Velha Condessa Aguardente Bagaceira 50_silva sergius

Silva Sergius Inforvinho e Glossário

Wikipedia Isabel_Bathory

Youtube Velha Condessa

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Sabia que… A Aguardente é uma bebida espirituosa destilada de elevado teor alcoólico^[1] resultante da destilação de vinhos, licores ou produtos vegetais como os cereais ou tubérculos.

Esta aguardente resulta de todo o saber de mais de 75 anos de experiência na produção de envelhecimento de brandys e aguardentes. A aguardente Velha Condessa Bagaceira Envelhecida  é ideal como aperitivo ou no final de uma boa refeição acompanhando um café expresso ou um chocolate preto. Após prolongado estágio em barricas novas e usadas de Carvalho Ibérico, Francês e Americano com vários tipos de grão e diferentes tipos de tosta, selecionaram os melhores lotes de modo a conseguir um blend harmonioso, afinado e rico.

Paladar: Complexo com corpo aveludado, notas de especiarias e madeira tostada.

Aroma: Suave e elegante combinando toda a fruta presente no bagaço com nuances de madeira, baunilha e caramelo.

Cor: Brilhante e dourada com reflexos âmbar

Teor Alcoólico: 40%

Garrafa: 700ml

Ficha Técnica Velha Condessa Aguardente Bagaceira Envelhecida

Wikipedia Aguardente

Silva Sérgius Inforvinho e Glossário

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Em 1946, nascem as Caves da Cerca, em Amarante, através de um projeto pessoal de Albano de Carvalho Sardoeira, formado em ciências físico-químicas, decide produzir vinho resultante das produção das suas quintas!

A Águardente Bagaceira 40º Velha Condessa resulta duma cuidadosa seleção dos melhores bagaços frescos, de forma a obter um produto de elevada qualidade. Este blend harmonioso, afinado e rico passou pelo processo de extração do álcool, a destilação por “vapor stripping” fazendo passar vapor pelas massas (peliculas e grainhas) da uva que resultam da vinificação.

Paladar: Complexo, com final característico prolongado.

Aroma: Ótima intensidade aromática a bagaço, com notas frutadas frescas num tom delicado e fino.

Cor: Brilhante e dourada com reflexos âmbar

Teor Alcoólico: 40%

Garrafa: 700ml

Ficha Técnica_Velha Condessa Aguardente Bagaceira 40_silva sergius

Inforvinho e Glossário

 

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