Herdade Fonte Paredes Reserva, em estojo de 3 garrafas, a prova de que é possível engarrafar a Alma e Essência alentejana!

Pretende uma oferta diferenciada, elegante e cheia de sabor?!

A solução passa por um presente, três em um, ou seja: Estojo/ caixa em cartão com 3 garrafas de vinho completamente diferentes entre si, da Herdade Fonte Paredes. 3 unidades de Reservas :

• Alicante Bouschet
• Touriga Franca
• Petit Syrah

O equilíbrio entre métodos ancestrais de vinificação e inovações técnicas conferem aos vinhos alentejanos uma combinação única de riqueza aromática e autenticidade.

A Herdade Fonte Paredes possui uma propriedade de 400 hectares, dos quais quase 100 hectares são de vinha, plantados por uma família com tradição nos vinhos e apaixonada pelos néctares alentejanos. A sua determinação, aliada ao domínio técnico e trabalho árduo, deram nova vida a uma propriedade esquecida em Avis, no Norte Alentejo. Naquela que era a antiga Quinta de Santa Ana prospera hoje a casa da herdade, a loja, adega e ainda o armazém.

Para quem está de visita, o tempo passa devagar. Mas para quem faz da Herdade parte da sua vida, o tempo voa de estação em estação. Ao longo do ano, as vinhas requerem cuidados especiais. Ora porque é época da poda ou da poda em verde, ora porque é tempo das vindimas e a Herdade nem dorme. Tudo para que dos terroirs se retirem excelentes uvas e da adega saiam vinhos de elevada qualidade e complexidade única..

Casta: Touriga Franca

Estágio: Em barricas novas de 225 litros durante 12 meses e em garrafa durante 9 meses

Prova: Sabor misturado com notas de chocolate, café e especiarias.

Aroma: a fruta madura, com sugestões a compota de ameixa e amora

Cor: vermelho profundo

Teor Alcoólico: 15º

Casta: Alicante Bouschet

Estágio: Em barricas novas de 225 litros durante 12 meses e em garrafa durante 9 meses.

Prova: Tanino firme mas sedoso, com grande persistência.

Aroma: Efusivo com fruta de cereja e ameixa madura. Grande frescura na prova de boca, com nuances de chocolate negro

Cor: vermelho profundo

Teor Alcoólico: 16º

Casta: Petit Syrah

Estágio: Em barricas novas de 225 litros durante 12 meses e em garrafa durante 9 meses.

Prova: Boa textura com tanino fino e aveludado, com notas de chocolate

Aroma: Fruta fresca vermelha, com pimenta e nuances florais.

Cor: vermelho profundo.

Teor Alcoólico: 16º

Garrafas: 750 ml

Ficha Técnica Herdade Fonte Paredes Alicante Bouschet Reserva

Ficha Técnica Herdade Fonte Paredes Reserva Petit Syrah

Ficha Técnica Herdade Fonte Paredes Reserva Touriga Franca

Inforvinho e Glossário Regiões Vitivinícolas

Comissão de Vinhos do Alentejo

Monte Fuscaz Tinto é produzido na Herdade Fonte Paredes. E uma propriedade com cerca de 400 hectares, estendidos pelos solos alentejanos de Avis. A primeira vinha plantada nesta propriedade com séculos de história, foi em 1930 e desde então, a produção de vinho é um dos focos de exploração da família Cerejo, que a gere há quatro gerações.

Sugestões gastronómicas: Pratos de peixe, marisco, saladas e carnes brancas. Deverá ser servido à temperatura de 8º C.

Vinificação: Vindima durante a 3.ª semana de Agosto. Após sangria teve fermentação em pequena cuba de inox de pequena capacidade à temperatura de 15º C durante 16 dias.

Castas: Petit Verdot

Paladar: Apresenta fruta vermelha expressiva e frescura graças à boa acidez que lhe prolonga o final.

Aroma: Limpo e de boa intensidade, revela grande frescura com toques florais e frutos silvestres

Cor: Rosada brilhante

Teor Alcoólico: 13%

Garrafa: 750ml

Ficha Técnica Monte Fuscaz Rosé

Comissão de Vinhos do Alentejo

Levamos até si os melhores vinhos e azeites de Portugal. Diversos vinhos num só espaço. Faça o seu Pack com 6 vinhos diferentes! Transporte rápido e gratuito em Braga.

Um presente do Alentejo que irá surpreender pelos 3 aromas, 3 paladares e 3 cores!

Quer uma oferta acondicionada numa caixa em madeira? Apresentamos um Conjunto de 3 Garrafas em Caixa/ Estojo de Madeira, com vinhos alentejanos sublimes.

Composição do Pack Oferta:

• 1 un Folha do Meio Reserva tinto
• 1 un Folha do Meio Reserva Branco
• 1 un Folha do Meio Colheita tinto

A primeira colheita de uvas de Folha do Meio, localizada em Besteiros, paróquia feliz no Parque Natural da Serra de S. Mamede foi realizada em 2008. É uma vinha madura e suas vinhas adultas, totalmente crescidas, são plantadas a uma altitude variando de 500m a 550m no solo de xisto.
A colheita é manual e a produção dos vinhos é realizada de acordo com os mais modernos padrões de qualidade e higiene, sendo acompanhada por um enólogo sênior.
Folha do Meio é produzido nas variedades de Branco e Tinto, na categoria do Vinho Regional Alentejano, com uma produção total de cerca de 45 000 garrafas.

Notas de prova: Descrição em cada um dos vinhos e respetivas fichas técnicas.

Garrafa: 750 ml

Folha do Meio Colheita Tinto Ficha Técnica

Folha do Meio Reserva Tinto- Ficha Técnica

Ficha Técnica Folha do Meio Reserva Branco

Inforvinho e Glossário Regiões Vitivinícolas

Comissão de Vinhos do Alentejo

É possível engarrafar a Alma e Essência alentejana?!

Só é possível com o vinho Folha do Colheita! O Alentejo em estado liquido! 
Pretende uma oferta elegante, cheia de sabor e com valor equilibrado?!

A solução passa pelo Estojo/ caixa em madeira para 3 garrafas com Folha do Meio Colheita Tinto.

O Alentejo é conhecido pelos seus vinhos tintos encorpados e brancos frescos, provenientes de castas tradicionais como Trincadeira, Aragonez, Alicante bouschet e Antão Vaz, além de variedades internacionais aclimatadas. O equilíbrio entre métodos ancestrais de vinificação e inovações técnicas conferem aos vinhos alentejanos uma combinação única de riqueza aromática e autenticidade. Folha do meio é uma parcela da agricultura tradicional do parque natural da serra de São Mamede, em Portalegre, onde está plantada a vinha velha que originou este vinho tinto.

Castas: Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet e Aragonez

Prova: Acidez deliciosa com fim de boca suave e alguma intensidade

Aroma: Delicado a fruta vermelha madura

Cor: vermelho profundo.

Garrafa: 750 ml

Inforvinho e Glossário Regiões Vitivinícolas

Comissão de Vinhos do Alentejo

É possível engarrafar a Alma e Essência alentejana?!

Só é possível com o vinho Folha do Colheita! O Alentejo em estado liquido! 
Pretende uma oferta elegante, cheia de sabor e com valor equilibrado?!

A solução passa pelo Estojo/ caixa em madeira para 2 garrafas com Folha do Meio Colheita Tinto.

O Alentejo é conhecido pelos seus vinhos tintos encorpados e brancos frescos, provenientes de castas tradicionais como Trincadeira, Aragonez, Alicante bouschet e Antão Vaz, além de variedades internacionais aclimatadas. O equilíbrio entre métodos ancestrais de vinificação e inovações técnicas conferem aos vinhos alentejanos uma combinação única de riqueza aromática e autenticidade. Folha do meio é uma parcela da agricultura tradicional do parque natural da serra de São Mamede, em Portalegre, onde está plantada a vinha velha que originou este vinho tinto.

Castas: Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet e Aragonez

Prova: Acidez deliciosa com fim de boca suave e alguma intensidade

Aroma: Delicado a fruta vermelha madura

Cor: vermelho profundo.

Garrafa: 750 ml

Ficha Técnica Folha do Meio Reserva Tinto

Inforvinho e Glossário Regiões Vitivinícolas

Comissão de Vinhos do Alentejo

Caixa/ Estojo em madeira com garrafas de vinho da região do Alentejo e não só!

Conjunto de diversas regiões de Portugal: Alentejo, Douro e Minho, num Pack Oferta com a seguinte composição:

• 1 un Folha do Meio  Reserva tinto
• 1 un Folha do Meio Colheita tinto
• 1 un Pasta de Azeitona, Solar dos Dragos 100g
• 1 un Mel Multifloral Silva Sérgius 500g

Planos para hoje: Deliciar o que de melhor existe em Portugal!

Folha do meio é uma parcela da agricultura tradicional do parque natural da serra de São Mamede onde está plantada as vinhas velhas que originaram estes vinhos.

Notas de prova: Descrição em cada um dos vinhos e respetivas fichas técnicas.

Garrafa: 750 ml

Folha do Meio Colheita Tinto Ficha Técnica

Folha do Meio Reserva Tinto- Ficha Técnica

Inforvinho e Glossário Regiões Vitivinícolas

A história dos vinhos alentejanos

Castas: Antão Vaz e Verdelho.
Paladar: Apresenta uma estrutura envolvente com uma acidez fina e bem enquadrada. O seu final é muito elegante e equilibrado.
Aroma: Muito finos a fruta citrina que definem a frescura e juventude deste vinho elegante, combinados ainda com notas vegetais
Cor: Amarelo citrino
Garrafa: 750ml

Silva Sérgius Inforvinho

Comissão de Vinhos do Alentejo

Wikipedia Rafeiro do Alentejo

Sugestões gastronómicas: Este vinho branco alentejano, Herdade Santa Ana, acompanha bem pratos de peixe grelhado e marisco.

Deverá ser servido á temperatura de 12ºc.

Localização da Vinha: 200 mt altitude, a 150Km do oceano atlântico, Portalegre, Alentejo

Castas: Verdelho

Paladar: Na boca apresenta uma estrutura envolvente, com uma acidez fina bem enquadrada que confere a este vinho uma boa frescura e um longo final.

Aroma: Muito fino com notas tropicais e algum mineral.

Cor: Citrina brilhante

Teor Alcoólico: 13%

Garrafa: 750ml

Ficha Técnica Herdade Santa Ana Reserva Branco| Silva Sérgius

https://silvasergius.com/inforvinho/

https://www.vinhosdoalentejo.pt/

Levamos até si os melhores vinhos e azeites de Portugal. Diversos vinhos num só espaço. Faça o seu Pack com 6 vinhos diferentes! Transporte rápido e gratuito em Braga.

Castas: Arinto
Paladar: Boca equilibrada entre estrutura e acidez, frescura e um final muito longo e persistente
Aroma: Excelente intensidade aromática, com notas florais e de fruta branca de caroço a dominar o conjunto
Cor: Amarelo citrino
Garrafa: 750ml
Ficha Técnica Fundação Abreu Callado Colheita Selecionada Branco | Silva Sergius

Fundação Abreu Callado Colheita Selecionada Tinto. A obra nasceu pela vontade serena de um homem que quis honrar o passado, construir um presente e pensar num futuro melhor para a sua aldeia-natal. Cabe às novas gerações (e só a elas) dessa terra mãe que viu nascer Cosmo de Campos Callado e a sua obra.

Teor Alcoólico: 14% Vol
Castas: Aragonez, Moreto, Castelão e Trincadeira
Paladar: Na boca mostra-se redondo, cheio e equilibrado, com um final medianamente persistente
Aroma: Boa intensidade aromática dominada pela fruta madura
Cor: Rubi
Garrafa: 750ml
Ficha Técnica Fundação Abreu Callado Colheita Selecionada Tinto | Silva Sergius

Comissão de Vinhos do Alentejo