Herdade Fonte Paredes Grande Reserva Tinto, Vinhas Velhas, com Estágio de 24 meses! Engarrafado sem filtração ou estabilização, podendo formar ligeiro depósito. Aconselhamos o seu consumo à temperatura de 16 a 18º.

Este alentejano de gema da Herdade Fonte Paredes Grande Reserva tinto é um vinho que deriva de Vinhas Velhas, com mais de 25 anos, com boa presença aromática e frutos bem maduros. Encorpado na boca com taninos maduros e firmes num final persistente e longo.

A Herdade Fonte Paredes é uma propriedade com cerca de 400 hectares, estendidos pelos solos alentejanos de Avis. A primeira vinha plantada nesta propriedade com séculos de história, foi em 1930 e desde então, a produção de vinho é um dos focos de exploração da família Cerejo, que a gere há quatro gerações.

Castas: 40% (quarenta por cento)Touriga Franca, 30%(trinta por cento) Alicante Bouschet e 20% (vinte por cento) Petit Verdot

Paladar: De corpo poderoso, grande complexidade, excelentes taninos, concentrado e elegante na boca, com tosta de qualidade, conferindo grande harmonia.

Aroma: profundo com notas de compota, amora e cacau, complexidade de aromas

Cor: Rubi

Teor Alcoólico: 16%

Garrafa: 750ml

Ficha Técnica Herdade Fonte Paredes Grande Reserva Vinhas Velhas

Inforvinho e Glossário

Vinhos do Alentejo

Levamos até si os melhores vinhos e azeites de Portugal. Silva Sérgius- Diversos vinhos num só espaço. Faça o seu Pack com 6 vinhos diferentes! Transporte rápido e gratuito em Braga.

Monte Fuscaz Tinto é produzido na Herdade Fonte Paredes. E uma propriedade com cerca de 400 hectares, estendidos pelos solos alentejanos de Avis. A primeira vinha plantada nesta propriedade com séculos de história, foi em 1930 e desde então, a produção de vinho é um dos focos de exploração da família Cerejo, que a gere há quatro gerações.

Sugestões gastronómicas: Pratos de peixe, marisco, saladas e carnes brancas. Deverá ser servido à temperatura de 8º C.

Vinificação: Vindima durante a 3.ª semana de Agosto. Após sangria teve fermentação em pequena cuba de inox de pequena capacidade à temperatura de 15º C durante 16 dias.

Castas: Petit Verdot

Paladar: Apresenta fruta vermelha expressiva e frescura graças à boa acidez que lhe prolonga o final.

Aroma: Limpo e de boa intensidade, revela grande frescura com toques florais e frutos silvestres

Cor: Rosada brilhante

Teor Alcoólico: 13%

Garrafa: 750ml

Ficha Técnica Monte Fuscaz Rosé

Comissão de Vinhos do Alentejo

Levamos até si os melhores vinhos e azeites de Portugal. Diversos vinhos num só espaço. Faça o seu Pack com 6 vinhos diferentes! Transporte rápido e gratuito em Braga.

Castas: Antão Vaz e Verdelho.
Paladar: Apresenta uma estrutura envolvente com uma acidez fina e bem enquadrada. O seu final é muito elegante e equilibrado.
Aroma: Muito finos a fruta citrina que definem a frescura e juventude deste vinho elegante, combinados ainda com notas vegetais
Cor: Amarelo citrino
Garrafa: 750ml

Silva Sérgius Inforvinho

Comissão de Vinhos do Alentejo

Wikipedia Rafeiro do Alentejo

Sugestões gastronómicas: Este vinho branco alentejano, Herdade Santa Ana, acompanha bem pratos de peixe grelhado e marisco.

Deverá ser servido á temperatura de 12ºc.

Localização da Vinha: 200 mt altitude, a 150Km do oceano atlântico, Portalegre, Alentejo

Castas: Verdelho

Paladar: Na boca apresenta uma estrutura envolvente, com uma acidez fina bem enquadrada que confere a este vinho uma boa frescura e um longo final.

Aroma: Muito fino com notas tropicais e algum mineral.

Cor: Citrina brilhante

Teor Alcoólico: 13%

Garrafa: 750ml

Ficha Técnica Herdade Santa Ana Reserva Branco| Silva Sérgius

https://silvasergius.com/inforvinho/

https://www.vinhosdoalentejo.pt/

Levamos até si os melhores vinhos e azeites de Portugal. Diversos vinhos num só espaço. Faça o seu Pack com 6 vinhos diferentes! Transporte rápido e gratuito em Braga.

Castas: Arinto
Paladar: Boca equilibrada entre estrutura e acidez, frescura e um final muito longo e persistente
Aroma: Excelente intensidade aromática, com notas florais e de fruta branca de caroço a dominar o conjunto
Cor: Amarelo citrino
Garrafa: 750ml
Ficha Técnica Fundação Abreu Callado Colheita Selecionada Branco | Silva Sergius

Fundação Abreu Callado Colheita Selecionada Tinto. A obra nasceu pela vontade serena de um homem que quis honrar o passado, construir um presente e pensar num futuro melhor para a sua aldeia-natal. Cabe às novas gerações (e só a elas) dessa terra mãe que viu nascer Cosmo de Campos Callado e a sua obra.

Teor Alcoólico: 14% Vol
Castas: Aragonez, Moreto, Castelão e Trincadeira
Paladar: Na boca mostra-se redondo, cheio e equilibrado, com um final medianamente persistente
Aroma: Boa intensidade aromática dominada pela fruta madura
Cor: Rubi
Garrafa: 750ml
Ficha Técnica Fundação Abreu Callado Colheita Selecionada Tinto | Silva Sergius

Comissão de Vinhos do Alentejo

Fundação Abreu Callado Reserva Tinto. Localizada em Benavila, a Adega da Fundação Abreu Callado mantém os métodos tradicionais de vinificação e envelhecimento, a par com as técnicas modernas, havendo capacidade para armazenar duas a três colheitas consecutivas.

As vinhas da Fundação Abreu Callado, plantadas junto a Benavila, remontam a meados dos anos 50, estando ainda hoje em produção algumas dessas cepas pioneiras. São cerca de 52 hectares de terrenos franco-argilosos, beneficiados pela amenidade do clima que a Barragem do Maranhão propicia e, que se reflete na qualidade e excelência dos vinhos.

Teor Alcoólico: 14% Vol
Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Baga e Alfrocheiro
Paladar: Estruturado, fresco e equilibrado, com um final longo e muito persistente
Aroma: Excelente intensidade aromática, complexidade e elegância
Cor: Rubi
Garrafa: 750ml
Ficha Técnica Fundação Abreu Callado Reserva Tinto | Silva Sergius

Comissão de Vinhos do Alentejo

Desde 1948, e por vontade expressa do fundador da Fundação Abreu Callado, Cosme de Campos Callado, que o “ensino de jovens” e o “apoio à terceira idade” são os seus dois “objetivos fundacionais”, e como tal de cumprimento obrigatório. A Fundação Abreu Callado está situada em Benavila, no Alto Alentejo, a 5 quilómetros de Avis. Integrada na região da Barragem do Maranhão, esta Fundação alia a tradição à modernidade na produção vinícola.

Teor Alcoólico: 14,5% Vol
Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Baga e Alfrocheiro
Paladar: Bastante estruturado, fresco e equilibrado, com um final muito longo e persistente
Aroma: Excelente intensidade aromática, complexidade, “finesse” e elegância
Cor: Vermelho profundo
Garrafa: 750ml
Ficha Técnica Fundação Abreu Callado Grande Reserva Tinto | Silva Sergius

Os fundadores foram homenageados pela respetiva Fundação da Abreu Callado, com a atribuição de um lote de vinho com características excecionais, destacando-se pela sua intensidade aromática, pelo equilíbrio e textura cheia e redonda. Afinal de contas…para Grandes Homens, Grandes Vinhos! Prove este monocasta partilhe connosco a sua avaliação.

Teor Alcoólico: 15% Vol
Castas: Touriga Nacional
Paladar: Demonstra estrutura, frescura e equilíbrio, com um final muito longo e persistente.
Aroma: Expcional intensidade aromática, revelando as notas florais típica da casta.
Cor: Vermelho profundo
Garrafa: 750ml
Ficha Técnica Fundação Abreu Callado José Godinho Tinto | Silva Sergius

Os fundadores foram homenageados pela respetiva Fundação da Abreu Callado, com a atribuição de um lote de vinho com características excecionais, destacando-se pela sua intensidade aromática, pelo equilíbrio e textura cheia e redonda. Afinal de contas…para Grandes Homens, Grandes Vinhos! Prove este monocasta Alicante Bouschet, diretamente do Alentejo para a sua mesa, e partilhe connosco a sua avaliação.

Teor Alcoólico: 15% Vol
Castas: Alicante Bouschet
Paladar: Poderoso mas equilibrado, com um final muito longo e persistente
Aroma: Excepcional intensidade aromática, revelando a frescura típica da casta.
Cor: Vermelho quase retinto
Garrafa: 750ml
Ficha Técnica Fundação Abreu Callado Dom Cosme Tinto | Silva Sergius