A aguardente de cana-de-açúcar no Brasil é denominada pinga ou cachaça.^[10] Em Portugal, a aguardente bagaceira é vulgarmente designada por bagaço por ser feita a partir do bagaço de uva para a distinguir de outras aguardentes, como a de cana de açúcar ou rum agrícola produzido uma vez por ano diretamente do sumo da cana de açúcar na ilha da Madeira e a aguardente vínica,^[11] obtida a partir de vinho, esta última usando um processo semelhante ao do conhaque francês, é muitas vezes envelhecida em pipas de carvalho, tomando então uma coloração amarelada e um sabor e aroma característico, passando a designar-se aguardente velha. O rum agrícola da Madeira também muitas vezes é envelhecido em pipas de vinho Madeira ou de madeira de carvalho.

Paladar: Ousado, suave, quente a aromas caramelizados.
Aroma: muito frutados e bastante aromático
Cor: cristalina, brilhante
Garrafa: 700ml

Teor Alcoólico – 37,5% Vol.

Inforvinho e Glossário

Wikipedia Aguardente

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