É uma empresa familiar fundada em 2008, cujo principal foco de atuação é a produção de vinhos da Região Demarcada do Douro e azeites de Trás-os-Montes, sob a marca Valle da Fonte. A criação desta empresa nasceu do desejo do seu mentor que, após décadas a produzir uvas e azeitonas de excelente qualidade para venda a outras propriedades, decidiu abraçar um novo desafio: produzir grandes vinhos e azeites de forma autónoma, colocando toda a sua experiência e paixão ao serviço de um projeto único.

Com mais de 40 anos de dedicação ininterrupta à viticultura e olivicultura, o produtor acumulou conhecimentos e práticas tradicionais que resultam, hoje, em produtos de elevada qualidade. Esta bagagem histórica, aliada à constante procura de inovação e sustentabilidade, faz com que os seus vinhos e azeites da se destaquem pela autenticidade, respeito pela natureza e excelência no sabor.

A Região Nordeste de Portugal é a terra dos melhores azeites do Mundo. Entre Mirandela e Valpaços, as azeitonas fazem-se do sol intenso da Terra Quente, do chão trabalhado com os saberes milenares das suas gentes.

Azeitonas colhidas à mão, com extração a frio em olival tradicional.