Vinho - Garrafeira Silva Sergius

Pata Choca Vinho Tinto Lisboa 3L

Silva Sergius — Mon, 27 Apr 2026 16:32:19 +0000

Os vinhos de Lisboa estão em alta! Sabia que, Pata Choca foi o primeiro vinho regional de Lisboa deste produtor? Deixe-se surpreender com este vinho Pata Choca em garrafa Double Magnum de 3Litros

Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah

Paladar: Boa estrutura e de taninos suaves

Aroma: Perfumado a frutos do bosque e chocolate negro

Cor: Violeta profundo

Álcool: 13,5% de Volume

Garrafa: 750 ml

Ficha Tecnica Pata Choca 3L

Inforvinho e Glossário Regiões Vitivinícolas

Comissão de Vinhos de Lisboa

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Dona Natércia Loureiro Branco

Silva Sergius — Wed, 16 Jul 2025 16:18:07 +0000

Dona Natércia Loureiro é um vinho verde DOC da sub-região do Cávado. É elaborado a partir de uma vinha velha 100% Loureiro, com influência marcante dos ventos atlânticos que conferem frescura e elegância ao perfil do vinho.

Produzido a partir de mosto lágrima, sem prensagem, e fermentado lentamente a temperatura controlada, este vinho estagiou durante 8 meses sobre borras finas com bâtonnage, oferecendo estrutura e sofisticação sem perder a sua vivacidade.

Estes vinhos são conhecidos pela sua frescura e elegância, tornando-se uma óptima opção para diversos pratos: frutos do mar, marisco, peixes brancos, carnes brancas, assados, sushi e sashimi, cozinha mediterrânica, comida asiática e queijos ainda que intensos. Deverá ser servido entre a temperatura de 10-12ºC e em um copo tipo tulipa.

Tipo: Vinho Verde
Castas: 100% Alvarinho
Paladar: Na boca sente-se sabores a toranja, laranja bem suportados por uma bela acidez. Final longo, estruturado e elegante com uma acidez crocante bem integrada.
Aroma: Mineral, intenso, distinto com notas florais e fruta tropical.
Cor: Cítrica brilhante
Garrafa: 750ml

Teor Alcoólico : 13%

Inforvinho e Glossário

Comissão de Vinhos Verdes

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Herdade Fonte Paredes Caixa 3un

Silva Sergius — Tue, 08 Jul 2025 16:28:13 +0000

Herdade Fonte Paredes Reserva, em estojo de 3 garrafas, a prova de que é possível engarrafar a Alma e Essência alentejana!

Pretende uma oferta diferenciada, elegante e cheia de sabor?!

A solução passa por um presente, três em um, ou seja: Estojo/ caixa em cartão com 3 garrafas de vinho completamente diferentes entre si, da Herdade Fonte Paredes. 3 unidades de Reservas :

Alicante Bouschet
Touriga Franca
Petit Syrah

O equilíbrio entre métodos ancestrais de vinificação e inovações técnicas conferem aos vinhos alentejanos uma combinação única de riqueza aromática e autenticidade.

A Herdade Fonte Paredes possui uma propriedade de 400 hectares, dos quais quase 100 hectares são de vinha, plantados por uma família com tradição nos vinhos e apaixonada pelos néctares alentejanos. A sua determinação, aliada ao domínio técnico e trabalho árduo, deram nova vida a uma propriedade esquecida em Avis, no Norte Alentejo. Naquela que era a antiga Quinta de Santa Ana prospera hoje a casa da herdade, a loja, adega e ainda o armazém.

Para quem está de visita, o tempo passa devagar. Mas para quem faz da Herdade parte da sua vida, o tempo voa de estação em estação. Ao longo do ano, as vinhas requerem cuidados especiais. Ora porque é época da poda ou da poda em verde, ora porque é tempo das vindimas e a Herdade nem dorme. Tudo para que dos terroirs se retirem excelentes uvas e da adega saiam vinhos de elevada qualidade e complexidade única..

Casta: Touriga Franca

Estágio: Em barricas novas de 225 litros durante 12 meses e em garrafa durante 9 meses

Prova: Sabor misturado com notas de chocolate, café e especiarias.

Aroma: a fruta madura, com sugestões a compota de ameixa e amora

Cor: vermelho profundo

Teor Alcoólico: 15º

Casta: Alicante Bouschet

Estágio: Em barricas novas de 225 litros durante 12 meses e em garrafa durante 9 meses.

Prova: Tanino firme mas sedoso, com grande persistência.

Aroma: Efusivo com fruta de cereja e ameixa madura. Grande frescura na prova de boca, com nuances de chocolate negro

Cor: vermelho profundo

Teor Alcoólico: 16º

Casta: Petit Syrah

Estágio: Em barricas novas de 225 litros durante 12 meses e em garrafa durante 9 meses.

Prova: Boa textura com tanino fino e aveludado, com notas de chocolate

Aroma: Fruta fresca vermelha, com pimenta e nuances florais.

Cor: vermelho profundo.

Teor Alcoólico: 16º

Garrafas: 750 ml

Ficha Técnica Herdade Fonte Paredes Alicante Bouschet Reserva

Ficha Técnica Herdade Fonte Paredes Reserva Petit Syrah

Ficha Técnica Herdade Fonte Paredes Reserva Touriga Franca

Inforvinho e Glossário Regiões Vitivinícolas

Comissão de Vinhos do Alentejo

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Herdade Fonte Paredes Grande Reserva Vinhas Velhas Tinto

Silva Sergius — Tue, 08 Jul 2025 15:48:22 +0000

Herdade Fonte Paredes Grande Reserva Tinto, Vinhas Velhas, com Estágio de 24 meses! Engarrafado sem filtração ou estabilização, podendo formar ligeiro depósito. Aconselhamos o seu consumo à temperatura de 16 a 18º.

Este alentejano de gema da Herdade Fonte Paredes Grande Reserva tinto é um vinho que deriva de Vinhas Velhas, com mais de 25 anos, com boa presença aromática e frutos bem maduros. Encorpado na boca com taninos maduros e firmes num final persistente e longo.

A Herdade Fonte Paredes é uma propriedade com cerca de 400 hectares, estendidos pelos solos alentejanos de Avis. A primeira vinha plantada nesta propriedade com séculos de história, foi em 1930 e desde então, a produção de vinho é um dos focos de exploração da família Cerejo, que a gere há quatro gerações.

Castas: 40% (quarenta por cento)Touriga Franca, 30%(trinta por cento) Alicante Bouschet e 20% (vinte por cento) Petit Verdot

Paladar: De corpo poderoso, grande complexidade, excelentes taninos, concentrado e elegante na boca, com tosta de qualidade, conferindo grande harmonia.

Aroma: profundo com notas de compota, amora e cacau, complexidade de aromas

Cor: Rubi

Teor Alcoólico: 16%

Garrafa: 750ml

Ficha Técnica Herdade Fonte Paredes Grande Reserva Vinhas Velhas

Inforvinho e Glossário

Vinhos do Alentejo

Levamos até si os melhores vinhos e azeites de Portugal. Silva Sérgius- Diversos vinhos num só espaço. Faça o seu Pack com 6 vinhos diferentes! Transporte rápido e gratuito em Braga.

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Monte Fuscaz Alentejo Vinho Rosé

Silva Sergius — Sat, 05 Jul 2025 10:52:00 +0000

Monte Fuscaz Tinto é produzido na Herdade Fonte Paredes. E uma propriedade com cerca de 400 hectares, estendidos pelos solos alentejanos de Avis. A primeira vinha plantada nesta propriedade com séculos de história, foi em 1930 e desde então, a produção de vinho é um dos focos de exploração da família Cerejo, que a gere há quatro gerações.

Prémios

Colheita 2023
• 84 pts & Boa Compra – Revista de Vinhos (Ago 2024)

Sugestões gastronómicas: Pratos de peixe, marisco, saladas e carnes brancas. Deverá ser servido à temperatura de 8º C.

Vinificação: Vindima durante a 3.ª semana de Agosto. Após sangria teve fermentação em pequena cuba de inox de pequena capacidade à temperatura de 15º C durante 16 dias.

Castas: Petit Verdot

Paladar: Apresenta fruta vermelha expressiva e frescura graças à boa acidez que lhe prolonga o final.

Aroma: Limpo e de boa intensidade, revela grande frescura com toques florais e frutos silvestres

Cor: Rosada brilhante

Teor Alcoólico: 13%

Garrafa: 750ml

Ficha Técnica Monte Fuscaz Rosé

Comissão de Vinhos do Alentejo

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Folha Meio Alentejo RC Caixa 3un

Silva Sergius — Sat, 28 Jun 2025 11:28:28 +0000

Um presente do Alentejo que irá surpreender pelos 3 aromas, 3 paladares e 3 cores!

Quer uma oferta acondicionada numa caixa em madeira? Apresentamos um Conjunto de 3 Garrafas em Caixa/ Estojo de Madeira, com vinhos alentejanos sublimes.

Composição do Pack Oferta:

1 un Folha do Meio Reserva tinto
1 un Folha do Meio Reserva Branco
1 un Folha do Meio Colheita tinto

A primeira colheita de uvas de Folha do Meio, localizada em Besteiros, paróquia feliz no Parque Natural da Serra de S. Mamede foi realizada em 2008. É uma vinha madura e suas vinhas adultas, totalmente crescidas, são plantadas a uma altitude variando de 500m a 550m no solo de xisto.
A colheita é manual e a produção dos vinhos é realizada de acordo com os mais modernos padrões de qualidade e higiene, sendo acompanhada por um enólogo sênior.
Folha do Meio é produzido nas variedades de Branco e Tinto, na categoria do Vinho Regional Alentejano, com uma produção total de cerca de 45 000 garrafas.

Notas de prova: Descrição em cada um dos vinhos e respetivas fichas técnicas.

Garrafa: 750 ml

Folha do Meio Colheita Tinto Ficha Técnica

Folha do Meio Reserva Tinto- Ficha Técnica

Ficha Técnica Folha do Meio Reserva Branco

Inforvinho e Glossário Regiões Vitivinícolas

Comissão de Vinhos do Alentejo

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Folha Meio Colheita Caixa 3un

Silva Sergius — Sat, 28 Jun 2025 09:40:02 +0000

É possível engarrafar a Alma e Essência alentejana?!

Só é possível com o vinho Folha do Colheita! O Alentejo em estado liquido!
Pretende uma oferta elegante, cheia de sabor e com valor equilibrado?!

A solução passa pelo Estojo/ caixa em madeira para 3 garrafas com Folha do Meio Colheita Tinto.

O Alentejo é conhecido pelos seus vinhos tintos encorpados e brancos frescos, provenientes de castas tradicionais como Trincadeira, Aragonez, Alicante bouschet e Antão Vaz, além de variedades internacionais aclimatadas. O equilíbrio entre métodos ancestrais de vinificação e inovações técnicas conferem aos vinhos alentejanos uma combinação única de riqueza aromática e autenticidade. Folha do meio é uma parcela da agricultura tradicional do parque natural da serra de São Mamede, em Portalegre, onde está plantada a vinha velha que originou este vinho tinto.

Castas: Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet e Aragonez

Prova: Acidez deliciosa com fim de boca suave e alguma intensidade

Aroma: Delicado a fruta vermelha madura

Cor: vermelho profundo.

Garrafa: 750 ml

Inforvinho e Glossário Regiões Vitivinícolas

Comissão de Vinhos do Alentejo

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Folha Meio Colheita Caixa 2un

Silva Sergius — Sat, 28 Jun 2025 09:00:17 +0000

É possível engarrafar a Alma e Essência alentejana?!

Só é possível com o vinho Folha do Colheita! O Alentejo em estado liquido!
Pretende uma oferta elegante, cheia de sabor e com valor equilibrado?!

A solução passa pelo Estojo/ caixa em madeira para 2 garrafas com Folha do Meio Colheita Tinto.

Castas: Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet e Aragonez

Prova: Acidez deliciosa com fim de boca suave e alguma intensidade

Aroma: Delicado a fruta vermelha madura

Cor: vermelho profundo.

Garrafa: 750 ml

Ficha Técnica Folha do Meio Reserva Tinto

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Comissão de Vinhos do Alentejo

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Solar Dragos Reserva Douro Cx 3un

Silva Sergius — Fri, 27 Jun 2025 15:56:40 +0000

Coffret/ Estojo em madeira, com 3 Garrafas de Solar dos Dragos Reserva Tinto. Pack Oferta elegante e contemporâneo!

Na Solar dos Dragos, a paixão reside na criação de vinhos excecionais que incorporam o terroir único das vinhas. Localizadas no coração de uma paisagem banhada pelo sol, as vinhas beneficiam de condições ideais, permitindo a produção de vinhos de qualidade e caráter incomparáveis. Fundada nos princípios de dedicação, inovação e profundo respeito pela terra, a Solar dos Dragos tornou-se um símbolo de excelência na produção de vinho. A narrativa está entrelaçada com a rica história da região, onde gerações de enólogos aprimoraram as suas habilidades para criar vinhos que resistem à prova do tempo.

Durante a conservação em garrafa, esta deverá ser mantida horizontalmente, ao abrigo da luz, em ambiente fresco e seco.

Castas: Touriga Nacional e Tinto Cão.
Paladar: Na boca é suave, volumoso, fresco, encorpado e de final longo. Apresenta taninos de boa qualidade e uma boa acidez, conferindo a este vinho um bom volume e frescura. O final de boca é elegante e longo.
Aroma: Notas florais e frutos vermelhos envolvidos em apontamentos do estágio em madeira.
Cor: Vermelho rubi
Garrafa: 750ml

Teor Alcoólico: 14%

Ficha Técnica Solar dos Dragos Reserva Tinto

Solar dos Dragos

Inforvinho e Glossário Regiões Vitivinícolas

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Valle Fonte Vinho e Azeite Cx3un

Silva Sergius — Fri, 27 Jun 2025 14:18:15 +0000

Todos os vinhos e azeites do produtor Valle da Fonte na nossa loja de vinhos online.

É uma empresa familiar fundada em 2008, cujo principal foco de atuação é a produção de vinhos da Região Demarcada do Douro e azeites de Trás-os-Montes, sob a marca Valle da Fonte. A criação desta empresa nasceu do desejo do seu mentor que, após décadas a produzir uvas e azeitonas de excelente qualidade para venda a outras propriedades, decidiu abraçar um novo desafio: produzir grandes vinhos e azeites de forma autónoma, colocando toda a sua experiência e paixão ao serviço de um projeto único.

Com mais de 40 anos de dedicação ininterrupta à viticultura e olivicultura, o produtor acumulou conhecimentos e práticas tradicionais que resultam, hoje, em produtos de elevada qualidade. Esta bagagem histórica, aliada à constante procura de inovação e sustentabilidade, faz com que os seus vinhos e azeites da se destaquem pela autenticidade, respeito pela natureza e excelência no sabor.

A Região Nordeste de Portugal é a terra dos melhores azeites do Mundo. Entre Mirandela e Valpaços, as azeitonas fazem-se do sol intenso da Terra Quente, do chão trabalhado com os saberes milenares das suas gentes.

Azeitonas colhidas à mão, com extração a frio em olival tradicional.

Estojo/ Coffret em madeira do Douro, Valle da Fonte:

1 Valle da Fonte Reserva Tinto
1 Valle da Fonte Reserva Branco
1 Azeite Valle da Fonte Virgem Extra

Vinho Valle da Fonte Reserva Tinto com Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e ainda com potencial de envelhecimento! Consumir à temperatura de 17ºC. Aconselhamos a decantar o vinho, cerca de 2 horas antes de ser consumido, em copo adequado e temperatura indicada.

Garrafa vinho: 750 ml

Garrafa azeite: 500 ml

Inforvinho e Glossário Regiões Vitivinícolas

Instituto dos Vinhos do Douro e Porto

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