Descrição
Herdade da Candeeira são Vinhos de castas antigas com uma reinterpretação moderna, uma combinação imprevisível e arrojada, para valorizar o Redondo. As nossas vinhas sentem o sol vivo da Serra d´Ossa por entre os sobreiros da Herdade da Candeeira tecendo um manto de rendas de luz que as embeleza e refresca.
Estágio durante 6 meses em barricas de carvalho francês: 20% novas e 80% usadas de 225 e 300 litros.
Degustação em plenitude: Servir à temperatura entre 16 a 18º, decantar atempadamente para libertação dos seus aromas e servir em copo tipo Bordeaux.
Castas Utilizadas: 60% Alicante Bouschet e 40% Touriga Franca
Paladar: Notas de fruta preta madura, especiarias e ligeira tosta. Na boca é frutado, vegetal de taninos suaves e final fresco.
Aroma: Fruta vermelha com nuances de carácter vegetal aliadas a notas de baunilha, especiarias e um traço de tosta.
Cor: Ruby intenso
Álcool: 14% de volume
Ficha Técnica Herdade da Candeeira Colheita Superior Tinto







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